冬虫夏草的功效与作用及食用方法，具体如下

功效：具有补肾益肺，止血化痰的功效。 作用：对于阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血等病症有一定的治疗作用。

食用方法：常见的有虫草甲鱼汤，冬虫夏草润肤茶等。

禁忌：冬虫夏草是由真菌及冬虫夏草虫体蛋白质组成，如果是对真菌或动物蛋白出现过敏的人群，需禁用。